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Pilzzucht

Getrocknete Shiitakepilze von Pilzland.

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Pilze selber züchten: So gelingt der Einstieg

Text und Bild: Jasmine Baumann, LID | 29.04.26

Der Biobetrieb der Familie Schneebeli setzt auf die Produktion von Austernpilzen, Shiitake und Limonenseitlingen.

Pflanzen

Pilze: Vom Hobby zum Erfolgsmodell

Text und Bild: Renate Hodel, LID | 01.11.23

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