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Landleben

Vom Brauerei-Abfall zur Food-Innovation

Text: Renate Hodel, LID | 24.04.26

Restschokolade lässt sich dank Flavonoiden auch zu Beauty-Produkten verarbeiten. Bild: Pexels

Landleben

Osterhasen übrig? Tipps zum Verwerten

Text: Katharina Rutz | 21.04.26

Agroscope-Studie untersucht die Fütterung von Schweinen.

Tiere

Schweine verringern Food Waste

Text und Bild: Jonas Ingold, LID | 29.02.24

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