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Biertreber

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Vom Brauerei-Abfall zur Food-Innovation

Text: Renate Hodel, LID | 24.04.26

Auf diesen mobilen Holzregalen werden die Pizzas im Kühlraum gelagert.

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Brewbee: Vom Biertreber zur Pizza Pancetta

Text und Bild: Martina Schnelli | 09.10.23

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