Krucker übernimmt Haus- und Notschlachtanlage Degersheim
Ein Pächterwechsel prägt die Haus- und Notschlachtanlage Degersheim. Nach der Kündigung von Adrian Klauser übernimmt Silvan Krucker ab Januar 2026 den Betrieb und führt ihn im bisherigen Stil weiter. Mit der Übergabe werden auch die Ladenöffnungszeiten ausgebaut.
Vor einigen Wochen hat Adrian Klauser, jetziger Pächter und Metzger der Haus- und Notschlachtanlage Degersheim, seine Kündigung eingereicht. Das hat nicht nur den Verwaltungsrat der Hausschlachtanlage AG überrascht, sondern auch viele Kundinnen und Kunden. Im Hinblick auf die anstehenden Investitionen in eine neue Kühlanlage und die Erweiterung auf ein grösseres Einzugsgebiet für Notschlachtungen kam die Kündigung zu einem anspruchsvollen Zeitpunkt. Aufgrund der von Adrian Klauser aufgeführten Gründe war dieser Schritt aber für alle nachvollziehbar.
Adrian Klauser und der Verwaltungsrat haben nach einer Nachfolgelösung gesucht und freuen sich nun, dass mit Silvan Krucker aus Wolfertswil ein kompetenter und interessierter Nachfolger gefunden werden konnte. Silvan Krucker wird den Betrieb an der Grüenaustrasse 10 in Degersheim per 1. Januar 2026 übernehmen und im gewohnten Stil weiterführen. Da sich der Laden einer grossen Beliebtheit erfreut, werden auf den Jahreswechsel die Ladenöffnungszeiten auf drei Tage erweitert. Donnerstag, 13 bis 17 Uhr, Freitag, 7 bis 18 Uhr, und Samstag, 7 bis 12 Uhr.
Adrian Klauser wird Silvan Krucker vorerst bei seinen Tätigkeiten unterstützen und stellt so für alle eine Übernahme sicher.
*Hausschlachtanlage Degersheim und Umgebung AG
